丸天
創業50年、むかし変わらぬ味を海の町「塩竈」からお届けします。マルブン食品こだわりのさつま揚げをご堪能ください。
- 製造者からのコメント
- みんな笑顔になる美味しいさつま揚げを丹念に造りました。ちょっと味見したら私も笑顔に！一度、食べて見てください。
塩竈直送 丸天！マルブンの4つのこだわり
- 魚肉すり身
- ニシン、タラ、アジ、グチなど複数の魚肉を混ぜ合わせる事で、独特の美味しさと風味を追求しました。
- 国産野菜
- 使用する野菜は全て国内産野菜を使用しております。圧力を掛けず魚肉で優しく包み込む様に練りあげる為、野菜本来の食感が揚げた後も残ります。
- 製品の厚み
- 味と同様に食感を大事にした製品造りを行っています。このしっかりとした厚みにより、魚の風味を高め野菜のシャキシャキ感を作り出しています。
- 揚げ方
- 低温油でゆっくり、高温油で短時間揚げることで製品がふっくらと揚がります。手間のかかる二度揚げですが美味しく仕上げるこだわりです。
