米の娘ぶた
和・洋・中華、どんな調理方法にもぴったりで、環境に配慮した山形県金山町産「米の娘ぶた」を
使用した味付肉とお弁当を販売いたします。
- ちいきがにぎわう
循環型プロジェクトについて - イオン東北が取り組むこのプロジェクトは、商品の生産、商品化、再利用まで全てを東北で行うことで、地産地消の促進、そして地球にやさしい循環づくりを目指しています。また、その中から新しい商品を生み出し、お客さまに新しい価値や環境にやさしい商品を提供します。この取り組みでは、持続可能な循環の仕組みをつくることで、SDGsのゴール12「つくる責任つかう責任」、ゴール15「陸の豊かさを守ろう」の2つを推進していきます。
- プロジェクト第1弾 米の娘ぶた
- 米の娘ぶたは、「ちいきがにぎわう循環型プロジェクト」第1弾の商品です。米の娘ぶたの食事には、地元で収穫された飼料米や、栄養豊富なホエー、そして、これまで捨てられていたイオン東北のベーカリーのパンの耳や切れはしを、飼料にバランスよく配合しました。そして、牧場からでた米の娘ぶたの排泄物を堆肥にして畑で使い、作物を育て、店頭で販売する仕組みを作っています。
- 米の娘ぶたの特徴
- 自然豊かな牧場で大切に育てられた米の娘ぶたは、柔らかい肉質とあっさりとした甘みのある脂身が特徴です。
米の娘ぶた 商品一覧
- 山形県産
米の娘ぶた味付レバニラ炒め用 - 販売価格
- 235g（冷凍）本体価格398円（税込価格 429. 84円）
- 販売特長
- 米の娘ぶたのレバーと、山形県金山町のニラを使用しました。レバーは加熱済みなので、軽く火を通すだけでお召し上がりいただけます。
- 山形県産
- 山形県産
米の娘ぶた味付ホルモンニラ炒め用 - 販売価格
- 235g（冷凍）本体価格398円（税込価格 429. 84円）
- 販売特長
- ボイルする事で臭みを軽減して食感を柔らかく仕上げました。ホルモンは加熱済みなので、軽く火を通すだけでお召し上がりいただけます。
- 山形県産
- 山形県産
米の娘ぶた切落し赤ワイン味噌焼き - 販売価格
- 255g 本体価格498円（税込価格 537. 84円）
- 販売特長
- 山形県産の大豆と米を使用して作った味噌と、山形県産ぶどうを使用した赤ワインをブレンドした赤味噌に、切り落としにした米の娘ぶたを漬け込みました。
※化学調味料・合成保存料・合成着色料・合成香料不使用（無添加）
- 山形県産
- 山形県産
米の娘ぶた切落し酒粕味噌焼き - 販売価格
- 255g 本体価格498円（税込価格 537. 84円）
- 販売特長
- 庄内の酒蔵で山形県産米から製造した純米大吟醸酒粕と純米酒をブレンドした白味噌に、切り落としにした米の娘ぶたを漬け込みました。
※化学調味料・合成保存料・合成着色料・合成香料不使用（無添加）
- 山形県産
- 販売店舗
- 東北地区の「イオン」36店舗、「イオンスタイル」9店舗、「マックスバリュ」79店舗 計124店舗 ※イオン横手店、イオン浪江店、イオン広野店、イオン石巻駅前店、イオン仙台宮町店、イオン仙台一番町店、イオン仙台富沢店を除く。
