もういっこ
果実が円錐形でサイズが大きく、果皮は鮮やかな紅色。果肉も淡い赤色をしています。
甘酸適和のスッキリした甘さで、果肉がしっかりしていて日持ちは良好です。
- もう1つ食べたくなるいちご
- もういっこという名前は、おいしくて1つ食べると、つい「もういっこ」食べてしまうことから付けられたそうです。
宮城県産トップバリュ減の恵み
いちごのデザートサンド
エネルギー1人分 約265kcal
- 材料（4人分）
- ● 食パン（サンドイッチ用）・・・・・・・4枚
- ● イチゴ・・・・・・・・・・・・・・・・8個
- ● マスカルポーネクリーム（生クリーム 100cc、砂糖 大さじ2、マスカルポーネチーズ 100g）
- ● 食パン（サンドイッチ用）・・・4枚
- ● イチゴ・・・・・・・・・・・・8個
- ● マスカルポーネクリーム（生クリーム 100cc、砂糖 大さじ2、マスカルポーネチーズ 100g）
- 作り方
- ①イチゴはヘタを取り、2個は4等分に切る。
- ②生クリームに砂糖を加えて八分立てにする。マスカルポーネを加えて更に混ぜる。
- ③食パンにマスカルポーネクリームを塗り、イチゴを並べて食パンで挟む。
- ④ラップで包んで30分ほどおき、食べやすい大きさに切る。
